Yemek Tarifleri Arşivi

Yuvarlama (2) - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 60dk
MALZEMELER
3.5 Su Bardagi Un
1/2 kg Kiyma
3 Yumurta
3 Çay Bardagi Süt
5 Su Bardagi Su
Tuz
1 Su Bardagi Siviyag
Sos için:

2 Su Bardagi Yogurt
3-4 Dis Sarmisak
2 Çorba Kasigi Tereyagi
YAPILIŞ TARİFİ
Kiymayi un, yumurta, süt ve tuz ilave ederek yogurun. Elde ettiginiz
hamurdan findik büyüklügünde parçalar koparip yuvarlak köfteler
hazirlayin. Siviyagi tavada kizdirip köfteleri kizartin.
Bir tencerede 5 bardak suyu kaynatin. Kizarttiginiz köfteleri ekleyip
haslayin. Kevgirle alin.
Tereyagini küçük bir tavada eritip salçayi ekleyin. Sos kivamini alincaya
kadar kavurup atesten alin. Sarimsaklari ezip yogurtla karistirin.
Yuvarlamayi




Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!

yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak