Kiymali Makarna - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
500 gr Makarna
90 gr Tereyagi (6 Çorba Kasigi)
1 Büyük Sogan
1 Dis Sarmisak
1 Çorba Kasigi Kereviz(Rendelenmis)
1 Çorba Kasigi Havuç
1/2 Tatli Kasigi Tuz
1 Kahve Kasigi Karabiber
1 Defne Yapragi
150 gr Dana Kiymasi (Yagsiz)
3 Çorba Kasigi Salça
12 Su Bardagi Su
YAPILIŞ TARİFİ
Orta boy bir tencerede 2 çorba kasigi yagi orta ateste eritiniz. Yag kizinca soganlari ve sarmisagi ekleyip, arasira karistirarak 12-13 dakika kavurduktan sonra, kereviz, havuç, defne yapragi, 1/2 tatli kasigi tuz ve biberi katip 5-6 dakika daha karistirarak kavurunuz.
Salçayi ve 2 su bardagi suyu ekleyip agir ateste 30-40 dakika pisirdikten sonra, defne yapragini çikarip atiniz, ve atesi kapatiniz.
Bu arada makarnayi yapmak için büyükçe bir tencereye kalan 10 su bardagi su ile kalan 1 tatli kasigi tuzu koyup harli ateste kaynatiniz. Kaynayinca atesin altini kisip, makarnayi katarak 8-10 dakika makarna iyice yumusayincaya kadar pisiriniz. Tencereyi atesten aliniz. Makarnayi kevgirden süzüp üstünden sicak su geçirerek isitilmis bir servis tabagina
bosaltiniz. Kalan 4 çorba kasigi yagi ekleyip iki büyük kasikla makarnayi karistirarak yagi yediriniz.
Sosu makarnanin üstüne döküp servis yapiniz.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
500 gr Makarna
90 gr Tereyagi (6 Çorba Kasigi)
1 Büyük Sogan
1 Dis Sarmisak
1 Çorba Kasigi Kereviz(Rendelenmis)
1 Çorba Kasigi Havuç
1/2 Tatli Kasigi Tuz
1 Kahve Kasigi Karabiber
1 Defne Yapragi
150 gr Dana Kiymasi (Yagsiz)
3 Çorba Kasigi Salça
12 Su Bardagi Su
YAPILIŞ TARİFİ
Orta boy bir tencerede 2 çorba kasigi yagi orta ateste eritiniz. Yag kizinca soganlari ve sarmisagi ekleyip, arasira karistirarak 12-13 dakika kavurduktan sonra, kereviz, havuç, defne yapragi, 1/2 tatli kasigi tuz ve biberi katip 5-6 dakika daha karistirarak kavurunuz.
Salçayi ve 2 su bardagi suyu ekleyip agir ateste 30-40 dakika pisirdikten sonra, defne yapragini çikarip atiniz, ve atesi kapatiniz.
Bu arada makarnayi yapmak için büyükçe bir tencereye kalan 10 su bardagi su ile kalan 1 tatli kasigi tuzu koyup harli ateste kaynatiniz. Kaynayinca atesin altini kisip, makarnayi katarak 8-10 dakika makarna iyice yumusayincaya kadar pisiriniz. Tencereyi atesten aliniz. Makarnayi kevgirden süzüp üstünden sicak su geçirerek isitilmis bir servis tabagina
bosaltiniz. Kalan 4 çorba kasigi yagi ekleyip iki büyük kasikla makarnayi karistirarak yagi yediriniz.
Sosu makarnanin üstüne döküp servis yapiniz.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
0 Responses to "Kiymali Makarna - Yemek Tarifi"
Yorum Gönder