Yumurtalı İçli Köfte
Author: admin // Category: çiğ köfte, içli köfte, OKTAY USTA, Yemek Tarifleri, Yeşil Elma, yumurtalıMalzemeler:
Hazırlanışı:
Bulgurun üzerine sıcak su koyarak şişene kadar kapağı kapalı bekletin. Üzerine salça, irmik, kıyma, yumurta, tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek karıştırın. Biraz un ve gerekirse su ekleyerek yoğurun.
İçli köfteleri yumurtanın sığacağı büyüklükte yaparak içine bir tane haşlanmış bütün yumurtayı koyarak kapatın. Yağda nar gibi kızartarak servis yapın.
0 Responses to "Yumurtalı İçli Köfte"
Yorum Gönder