Yemek Tarifleri Arşivi

Oktay Usta'dan Tavuklu Tortellini Tarifi

Malzemeler:
500 Gr. Tortellini Makarna
300 Gr. Doğranmış Tavuk Budu
1 Tutam Fesleğen
3 Diş Sarımsak
1 Çay B. Zeytinyağı
5 Domates
5 Yeşil Soğan

Üzeri İçin:
Permesan Peyniri


Hazırlanışı: Tortellini makarnayı tuzlu suda haşlayın. Tavaya sıvıyağ dökün ve tavukları kavurun. Fesleğeni ve sarımsağı doğrayıcıdan geçirin. Domatesleri rendeleyin. Hepsini tavaya ilave edin. Ocaktan almaya yakın doğranmış yeşil soğanı ilave edip karıştırın.

Haşlanmış makarnayı hazırladığınız tavuklu karışıma dökün ve karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine peyniri rendeleyin.